3ème trimestre 2018

Les pôles Formation et Expertise au service du bien-être animal en abattoir

 

Le Bien Etre Animal mobilise tous les échelons de la production à la transformation.

Une affaire suivie de près par ZOOPOLE développement

 

 

Formation obligatoire depuis le 1er janvier 2013 et renouvelable tous les cinq ans, le certificat de compétence "protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort" a le vent en poupe en 2018. ZOOPOLE développement propose des formations spécifiques pour deux types de publics à l’abattoir : 

 

d’une part pour tous les opérateurs participant  à la manipulation, aux soins et à l’abattage des animaux  et, d’autre part, pour les Responsables Protection Animale (RPA) des établissements de grande capacité (au moins 1.000 unités gros bétail par an).

 

Les formations s’organisent autour de groupes de 6 à 7 personnes, intéressent les établissements des filières Porcs, Bovins/Equins, Ovins/Caprins et abordent également les questions relatives à l’abattage rituel. Au compteur, ce sont près de 8 sessions qui ont vu le jour depuis le début de l’année.

 

Ces formations se déclinent également à l’échelon de la production animale pour des publics d’éleveurs appartenant à des organisations de production intégrant cette dimension essentielle dans leurs cahiers des charges. 

 

Ce sujet du Bien-être animal  est aussi un axe majeur de la politique Responsabilité Sociétale des entreprises de transformation agro alimentaire, soucieuses des attentes des consommateurs sur ce sujet. 

 

Le pôle Formation et Diffusion Scientifique de ZOOPOLE développement est également en mesure d'accompagner et de former les éleveurs pour l'amélioration de leurs conditions de travail grâce à une approche ergonomique et prise en compte des risques pour leur santé.